Lá mơ trứng gà chữa dạ dày chế biến ngay 4 món ăn sau
Lá mơ trứng gà từ lâu đã được biết đến với khả năng hỗ trợ sức khỏe dạ dày. Với những tên gọi khác nhau như lá mơ lông, lá mơ trắng, loại thảo dược này đã trở thành một phần không thể thiếu trong y học dân gian của người Việt. Cùng tìm hiểu ngay về công dụng chi tiết, và các bài thuốc chữa dạ dày từ thảo dược này nhé.
Các tác dụng của lá mơ với dạ dày?
Lá mơ không chỉ là 1 nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt. Chữa dạ dày từ lá mơ còn được rất nhiều người tin dùng vì phương pháp đơn giản lại có thể thực hiện ngay tại nhà. Dưới đây là các công dụng phổ biến của lá mơ với dạ dày.
Làm dịu viêm giảm cảm giác đau
- Lá mơ được cho là có tính chất chống viêm, giúp làm dịu các vùng viêm nhiễm trong dạ dày.
- Việc sử dụng lá mơ có thể giúp giảm cảm giác đau và khó chịu do viêm nhiễm trong dạ dày gây ra.
Lá mơ giúp dạ dày khoẻ mạnh
Kích thích tiêu hóa
- Các chất hoạt chất trong lá mơ có thể kích thích sự tiết dịch tiêu hóa và hoạt động của dạ dày, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
Giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa
- Lá mơ có thể giúp giảm các triệu chứng tiêu chảy, táo bón và khó tiêu, bằng cách cân bằng quá trình tiêu hóa.
Bảo vệ niêm mạc dạ dày
- Các chất chống oxi hóa có trong lá mơ có thể giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tổn thương do các tác nhân gây hại như vi khuẩn và các chất kích ứng.
Giảm acid dạ dày
- Lá mơ có thể giúp điều chỉnh mức độ acid trong dạ dày, giúp giảm các triệu chứng của bệnh trào ngược dạ dày và viêm loét dạ dày.
Hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày
- Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng lá mơ có khả năng hỗ trợ trong việc điều trị viêm loét dạ dày thông qua các tính chất chống viêm và làm dịu.
Trứng gà chiên lá mơ
Bài thuốc lá mơ trứng gà chữa dạ dày
Lá mơ trứng gà, hay còn gọi là lá mơ, là một loại thảo dược tự nhiên được sử dụng trong y học dân gian để chữa trị nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, bao gồm cả các vấn đề liên quan đến dạ dày. Dưới đây là cách sử dụng lá mơ để chữa dạ dày:
Lá mơ, trứng gà và mật ong
- Nguyên liệu: Lá mơ trứng gà 20g, trứng gà 2 quả, mật ong 1-2 muỗng canh.
- Cách làm: Làm sạch lá mơ và cắt nhỏ, sau đó đun sôi cùng với nước khoảng 20-30 phút. Lọc bỏ lá mơ và thêm trứng gà đã đánh đều vào nước dùng. Khi trứng chín, thêm mật ong vào và khuấy đều. Uống nước này 2 lần mỗi ngày trước bữa ăn.
Lá mơ hấp trứng gà
- Nguyên liệu: Lá mơ khoảng chừng 1 nắm 20g, trứng gà 2 quả.
- Cách làm: Đánh trứng gà vào tô, sau đó thêm lá mơ đã rửa sạch, thái nhỏ vào tô và khuấy đều. Đem hỗn hợp này hấp cách thuỷ hoặc hấp cơm. Ăn lúc nóng
Lá mơ chiên trứng gà
- Rửa sạch lá mơ và cắt nhỏ.
- Đánh trứng gà vào tô và thêm lá mơ vào, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp trứng và lá mơ vào chảo có dầu nóng.
- Chiên cho đến khi cả hai mặt của trứng chín và vàng óng.
- Món này có thể được thưởng thức cùng với cơm hoặc được ăn kèm với bánh mì.
Trứng chiên cùng lá mơ
Salad trứng gà và lá mơ
- Luộc trứng gà, sau đó bóc vỏ và cắt thành lát.
- Rửa sạch lá mơ và cắt nhỏ.
- Trộn trứng gà và lá mơ với các nguyên liệu salad khác như cà chua, dưa leo, hoặc rau cải.
- Cho vào một tô, rưới sốt salad và trộn đều.
- Món salad này có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ hoặc là một phần của bữa trưa hoặc tối.
Trong bài viết này, chúng ta đã đi sâu vào khám phá các tác dụng của lá mơ trứng gà trong việc chữa trị các vấn đề liên quan đến dạ dày. Từ việc làm dịu viêm, kích thích tiêu hóa, đến việc bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm acid, lá mơ trứng gà đã được chứng minh là một phương pháp tự nhiên hữu ích để cải thiện sức khỏe dạ dày.
Xem thêm:
.png){kind=small}
.png){kind=small}
