Nhịn ăn sáng có tác hại gì? Sững sờ khi biết hậu quả này

Bữa ăn sáng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì năng lượng cho một ngày dài, cải thiện sức khỏe và tinh thần cho một ngày mới hiệu quả hơn. Vậy nhịn ăn sáng có tác hại gì? Nếu biết được những tác hại của việc nhịn ăn sáng chắc hẳn sẽ khiến bạn phải bất ngờ.

#8 Tác hại nhịn ăn sáng

Nhịn ăn sáng có tốt không? Câu trả lời chắc chắn là KHÔNG. Bỏ bữa sáng sẽ mang lại những tác hại không đáng có cho cơ thể cũng như tinh thần. Cơ thể không đủ dinh dưỡng và năng lượng khiến cho quá trình trao đổi chất diễn ra chậm chạp, bạn luôn cảm thấy mệt mỏi và không được tỉnh táo, công việc cũng từ đó mà không đạt hiệu quả như mong muốn. Để hiểu rõ hơn vấn đề này, hãy cùng tìm hiểu các tác hại của việc nhịn ăn sáng dưới đây:

Hại sức khỏe tim mạch

Theo nghiên cứu từ tạp chí Jama của Hiệp hội Y học Mỹ thì những người không ăn sáng có nguy cơ bị mắc đau tim cao gấp 27% so với những người ăn sáng đầy đủ.

Tác hại của nhịn ăn sáng làm tăng huyết áp và tăng cholesterol, góp phần vào việc hình thành các vấn đề tim mạch như đột quỵ và tăng huyết áp. Gây ra viêm động mạch và tạo môi trường thuận lợi cho sự hình thành các mảng bám động mạch.

• Đau dạ dày kiêng ăn gì? 15 Thực phẩm tránh xa ngay lập tức

Tăng nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2

Một tác hại nhịn ăn sáng nữa mà bạn cần phải chú ý đó là tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 do ảnh hưởng đến cường độ khả năng kiểm soát đường huyết. Cơ thể xuất hiện những hiện tượng như chóng mặt và mệt mỏi. 

Thiếu năng lượng từ bữa ăn sáng có thể làm tăng cường cảm giác đói và tác động tiêu cực đến cân nặng. Theo nghiên cứu từ đại học Harvard với đối tượng tham dự là 46.289 phụ nữ thì những người không ăn sáng có nguy cơ bị tiểu đường tuýp 2 cao hơn những người ăn sáng đầy đủ lên tới 54%.

Mệt mỏi, tinh thần suy giảm

Trả lời tiếp cho câu hỏi “nhịn ăn sáng có tác hại gì” thì hậu quả của việc nhịn ăn sáng khiến cho cơ thể mệt mỏi, mất tập trung và hiệu suất làm việc kém. Nhiều người bị cáu gắt, căng thẳng hoặc cảm thấy buồn bã khi không được cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể. Nguyên nhân là do hormone stress sản xuất ra quá nhiều nên rất dễ nổi giận và bực tức.

Ngoài ra, việc không ăn sáng còn ảnh hưởng đến cân bằng cơ thể, đường huyết rơi tự do nên bạn khó mà tỉnh táo được. Thiếu năng lượng khiến cho não bộ không thể hoạt động như bình thường.

Bị thiếu dưỡng chất 

Bữa sáng cung cấp dưỡng chất như protein, carbohydrate, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Thiếu những dưỡng chất này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và hệ miễn dịch của bạn.

Sau thời gian bữa tối và giấc ngủ dài, cơ thể đã lâu không được nạp năng lượng nên bữa sáng chính là thời điểm bổ sung dinh dưỡng tốt nhất. Nếu bỏ bữa sáng sẽ khiến cơ thể thiếu hụt dưỡng chất, lâu dần sẽ gây tác hại xấu đến sức khoẻ.

• 10+ Bữa sáng cho người đau dạ dày được khuyên dùng

Nguy cơ mắc bệnh tiêu hoá

Nhịn ăn sáng bị bệnh gì và nhịn ăn sáng có bị đau dạ dày không? Chính là những câu hỏi mà bạn quan tâm. Đúng vậy, khi không ăn sáng, dạ dày không nhận được thức ăn để tiêu hóa, dẫn đến tạo ra axit dạ dày mà không được điều chỉnh bởi thức ăn. Điều này có thể tăng nguy cơ mắc các vấn đề viêm loét dạ dày, ợ nóng, ợ chua,…

Ngoài ra, bữa sáng cung cấp thức ăn cho vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hoá, giúp duy trì cân bằng vi sinh vật đường ruột. Nhịn ăn sáng sẽ giảm sự hoạt động của hệ tiêu hoá, gây ra tình trạng táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa.

• Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì? Nên ăn gì để mau hồi phục

Tốc độ lão hoá nhanh

Thiếu dưỡng chất và năng lượng từ bữa ăn sáng có thể góp phần vào quá trình lão hóa nhanh hơn. Cơ thể khi ấy sẽ buộc phải huy động đường và protein dự trữ sẵn để nuôi cơ thể. Lúc ấy, khi không còn dưỡng chất, da khô, nám dẫ đến việc xuất hiện các nếp nhăn ở vùng trán và mắt.

Nguy cơ béo phì

Bỏ qua bữa ăn sáng có thể khiến bạn thèm ăn vào các bữa ăn sau, dẫn đến việc ăn nhiều hơn dự kiến và tăng nguy cơ béo phì. Thức ăn không tiêu hoá hết sẽ khiến cho lượng mỡ tích tụ ngày càng nhiều. 

Bữa sáng giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hóa và chuyển hóa thức ăn hiệu quả. Khi không có bữa sáng, quá trình này có thể bị chậm lại, gây ra tình trạng tích tụ calo và tăng cân.

>>>#10+Triệu chứng trào ngược dạ dày phổ biến chính xác 99%

Kết sỏi ở mật

Nhịn ăn sáng có sao không? Nếu bạn không ăn sáng, mật sẽ không có thức ăn để tiêu hoá, dịch mật sẽ ở trong túi mật lâu hơn. Tình trạng này kéo dài khiến cholesterol từ trong mật tiết ra sẽ dễ tạo thành sỏi mật.

Thiếu chất xơ và dưỡng chất từ bữa ăn sáng có thể tạo điều kiện cho việc hình thành kết sỏi ở mật. Khi bạn không ăn sáng, mật có thể dễ dàng bị viêm nhiễm, tăng nguy cơ mắc các vấn đề viêm mật.

• 7 Thực đơn cho người đau dạ dày 1 TUẦN “không lo trùng”

Ăn sáng đủ dinh dưỡng thế nào?

Hiểu được tầm quan trọng này, bạn hãy xây dựng cho mình thói quen ăn sáng thường xuyên để đảm bảo dinh dưỡng và tránh mắc phải các bệnh lý liên quan. Để có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất, bạn hãy:

Đảm bảo cân bằng khẩu phần ăn sao cho tổng năng lượng cung cấp cho cơ thể một ngày như sau: Carbohydrate 60%, Protein 10% – 14%, chất béo 25% – 30%.

• 20+ Cách trị đầy hơi khó tiêu tại nhà từ dân gian cực nhanh

Một bữa sáng hợp lý nên đầy đủ cả 3 nhóm chất là: chất béo, protein và tinh bột. Đây là cách giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết để bắt đầu một ngày mới một cách khỏe mạnh. Dưới đây là một số ví dụ về các thực phẩm có thể được kết hợp để đảm bảo bạn nhận được tất cả ba nhóm chất này trong bữa sáng:

Chất béo:

• Trái cây giàu dầu như hạt óc chó, hạt lanh, hạt chia.
• Dầu ôliu hoặc dầu hạt lanh thêm vào salad.

Protein:

• Trứng: có thể là trứng gà hoặc trứng gà muối ốp la.
• Sữa chua hoặc yogurt có hàm lượng protein cao.
• Thịt gà, cá, thịt xông khói.

Tinh bột:

• Bánh mì nguyên hạt hoặc ngũ cốc nguyên hạt.
• Gạo lứt hoặc gạo hạt dài.
• Bánh mì nguyên hạt hoặc bánh mì ngũ cốc.

Bằng cách kết hợp các loại thực phẩm từ ba nhóm chất này, bạn có thể tạo ra một bữa sáng cân đối và dinh dưỡng. Tùy thuộc vào khẩu vị và nhu cầu dinh dưỡng của bạn, bạn có thể linh hoạt thay đổi các thành phần để tạo ra các bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng.

Tóm lại, nhịn ăn sáng có tác hại gì thì việc bỏ bữa sáng sẽ khiến cho cơ thể gặp phải những tác hại nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khoẻ. Chính vì vậy, hãy tập cho mình thói quen ăn sáng đầy đủ dưỡng chất để duy trì thể chất và tinh thần, hiệu suất công việc từ đó được cải thiện rõ rệt.

>>>Ăn khuya có tốt không? 10 Tác hại đến không ngờ chớ chủ quan