10+ Bữa sáng cho người đau dạ dày được khuyên dùng nhất

Chế độ dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng đối với người bị đau dạ dày. Đặc biệt là bữa sáng, bạn cần chú ý bổ sung đủ chất để có cơ thể khỏe mạnh. Vậy bữa sáng cho người đau dạ dày như thế nào là tốt nhất? Dưới đây là thực đơn dinh dưỡng hợp lý cho bạn tham khảo. 

Vai trò của bữa sáng đối với người đau dạ dày

Không ăn sáng đau dạ dày có phải không? Khi thức dậy vào buổi sáng, bạn thường cảm thấy đói bụng. Lúc này, lượng thức ăn của bữa tối hôm trước đã được tiêu hóa hết và dạ dày gần như trống rỗng. Do vậy bạn cần nạp năng lượng ngay vào sáng.

Ăn bữa sáng đều đặn để dạ dày được ổn định. Bên cạnh đó nếu không ăn bữa sáng thì bữa trưa bạn sẽ ăn rất nhiều gây áp lực, khiến dạ dày phải co bóp nhiều là nguyên nhân dẫn đến đau dạ dày. 

||Xem thêm:15 Cách giảm đau dạ dày ban đêm “nỗi ám ảnh dai dẳng”

#10 Bữa sáng tốt cho người đau dạ dày

Đau dạ dày sáng nên ăn gì? Để cơ thể luôn khỏe mạnh để hoạt động tích cực, người bị đau dạ dày nên ưu tiên các loại thực phẩm trong bữa sáng như sau:

Cháo

Đau dạ dày nên ăn gì buổi sáng? Cháo là 1 lựa chọn không thể bỏ qua. Loại thực phẩm này mềm, dễ tiêu hóa giúp giảm bớt áp lực cho dạ dày. Đồng thời, thành phần tinh bột trong gạo sau khi hấp thụ đã tạo nên lớp tráng mỏng ở dạ dày. 

• Trào ngược dạ dày nên ăn gì? Xếp hạng 15+ thứ tốt nhất

Các món canh

Vào bữa sáng, bạn nên ăn món canh giúp dạ dày dễ hấp thu và làm việc. Với thành phần dinh dưỡng từ các loại thịt, rau củ, cơ thể sẽ tiếp nhận được nhiều vitamin và khoáng chất. Đồng thời, các món canh còn cung cấp nước cho cơ thể, giúp hạn chế tình trạng đau dạ dày. 

Bánh mì

Bánh mì là bữa sáng cho người bị trào ngược dạ dày được các chuyên gia khuyên dùng. Thành phần chủ yếu của loại thực phẩm này là tinh bột. Nó có tác dụng giảm bớt lượng axit dư thừa trong dạ dày, từ đó giảm đau và viêm.

Khoai lang

Người bị trào ngược dạ dày nên ăn sáng gì? Khoai lang là một trong những loại thực phẩm nên bổ sung vào bữa sáng. Nhờ thành phần chính là tinh bột, khoai lang cung cấp nguồn năng lượng cần thiết cho cơ thể. Đồng thời, nó giúp dạ dày hoạt động nhẹ nhàng hơn và tránh những tổn thương. 

Các món súp

Nếu bạn bị đau dạ dày thì nên ăn các món súp vào bữa sáng. Các loại nguyên liệu trong súp đã được nấu chín nên rất dễ tiêu hóa. Việc hấp thụ thức ăn mềm cũng giúp dạ dày co bóp nhẹ nhàng hơn, hạn chế tình trạng viêm loét.

||Bài viết cùng chủ đề:

• Viêm loét dạ dày nên ăn hoa quả gì? #13 Loại quả phải biết

Rau củ quả

Nếu bạn đang thắc mắc đau dạ dày nên ăn sáng gì thì hãy lựa chọn rau củ quả. Loại thực phẩm này rất giàu dinh dưỡng nên cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào. Tuy nhiên, bạn nên chú ý không nên ăn rau củ có quá nhiều chất xơ. Nó sẽ khiến dạ dày hoạt động mạnh hơn dẫn đến những cơn đau.

Yến mạch

Đau dạ dày nên ăn sáng bằng gì? Theo các chuyên gia, người bị đau dạ dày nên ăn yến mạch vào bữa sáng. Bạn có thể sử dụng bột yến mạch hoặc yến mạch nguyên cám. Loại thực phẩm này cung cấp nhiều năng lượng, hỗ trợ cơ thể hoạt động cả ngày dài. Thêm vào đó, món ăn từ yến mạch mềm nên rất dễ tiêu hóa. 

• 10 Triệu chứng trào ngược dạ dày phổ biến chính xác 99%

Bánh crepe

Bữa sáng cho người trào ngược dạ dày từ bánh crepe chính là gợi ý hoàn hảo. Loại bánh này rất mềm và giàu chất dinh dưỡng. Để tăng hương vị thơm ngon cho món ăn, bạn nên kết hợp thêm sữa chua, trái cây hoặc rau xanh. 

Bí ngòi

Đau dạ dày nên ăn sáng món gì? Loại rau này rất giàu vitamin nhưng hàm lượng axit thấp. Một số món ăn từ bí ngòi bạn có thể tham khảo như: Cháo bí ngòi, salad bí ngòi, bí ngòi xào thịt bò, bí ngòi hấp thịt… 

Trứng luộc

Bữa sáng nên ăn gì tốt cho dạ dày? Thức ăn cho người bị trào ngược dạ dày được các chuyên gia khuyến khích là trứng luộc. Loại thực phẩm này cung cấp cho cơ thể nhiều calo giúp tạo cảm giác no lâu. Cùng với đó, trứng luộc mềm nên đảm bảo không làm trầy xước dạ dày.

||Tham khảo thêm:

• Trào ngược dạ dày kiêng ăn gì? Nên ăn gì để mau hồi phục
• Đau dạ dày kiêng ăn gì? 15 Thực phẩm kẻ thù của đau dạ dày

Sáng uống gì tốt cho dạ dày? 7 Loại nước uống

Cùng với việc nạp thêm dinh dưỡng từ các món ăn, bạn nên bổ sung các loại đồ uống vào bữa sáng. Cụ thể là:

Sữa tươi

Sau khi thưởng thức món ăn vào bữa sáng, bạn nên uống thêm ly sữa tươi. Loại đồ uống này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho dạ dày. Tùy theo sở thích, bạn có thể uống sữa tươi trái cây, sữa không đường hoặc có đường.

• 15++ Mẹo chữa trào ngược dạ dày tại nhà hiệu quả nhất

Sữa chua

Nghiên cứu của các chuyên gia đã chỉ ra rằng, sữa chua rất tốt cho người bị đau dạ dày. Với hàm lượng axit lactic, sữa chua giúp giảm các triệu chứng đau dạ dày. Đồng thời, lượng lợi khuẩn trong loại đồ uống này hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể. 

Mật ong

Thói quen uống mật ong vào buổi sáng rất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da. Nó giúp cung cấp năng lượng tích cực và đào thải độc tố trong cơ thể. Bạn có thể pha mật ong với nước ấm và thêm chút hoa cúc khô để món trà này thơm ngon hơn.

||Có thể bạn quan tâm: 15+ Cách làm giảm cơn đau dạ dày lập tức 1 NỐT NHẠC

Nước lọc

Bạn nên uống một ly nước lọc ngay sau khi thức dậy. Thói quen này không chỉ giúp bù nước cho cơ thể, giảm cân, đẹp da mà còn tốt cho dạ dày. Bạn lưu ý rằng không nên uống nước lạnh vì dễ gây viêm họng. 

Sinh tố chuối

Sáng uống gì tốt cho dạ dày? Một ly sinh tố chuối là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn khởi động ngày mới. Với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao, loại thức uống này giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt hơn, lượng axit trong sinh tố chuối thấp nên không hại dạ dày.

• 11+ Mẹo chữa trào ngược dạ dày cho bà bầu cực an toàn

Sinh tố bơ

Trong thành phần của bơ chứa nhiều kali, chất béo và nhiều loại khoáng chất thiết yếu. Nó không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa tốt hơn mà còn làm giảm cơn đau dạ dày. Do đó, bạn nên bắt đầu ngày mới bằng một ly sinh tố bơ để cơ thể luôn khỏe mạnh. 

Sinh tố dâu

Trong số các thức uống tốt cho dạ dày không thể không kể đến sinh tố dâu. Loại thức uống này rất giàu vitamin và các dưỡng chất như: Chất đạm, chất xơ, chất béo… Khi uống sinh tố dâu, bạn vừa được tiếp thêm nguồn năng lượng tích cực, vừa không sợ bị đau dạ dày.

||Bài viết đọc nhiều: Đau bao tử nên làm gì? 15+Cách hiệu quả khi khẩn cấp

#7 Thực phẩm tránh ăn vào buổi sáng

Khi xây dựng thực đơn bữa sáng, người đau dạ dày nhất định cần tránh một số loại thực phẩm có hại. Đó là:

• Gia vị chua, cay: Các loại thực phẩm có chứa nhiều gia vị chua, cay sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày.
• Thức ăn cứng: Các loại đồ ăn có nhiều sụn cứng, gân nếu cọ xát vào dạ dày rất dễ gây ra đau, viêm.
• Đồ ăn chiên rán: Loại thực phẩm này chứa nhiều dầu mỡ, chất béo nên dạ dày rất khó tiêu hóa.
• Đồ ăn đóng hộp: Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất bảo quản nên không tốt cho dạ dày.
• Đồ ngọt: Các loại bánh kẹo chứa nhiều đường, nước uống có gas khiến dạ dày phải co bóp, hoạt động liên tục, dẫn đến đau dạ dày. 
• Dưa muối, hành muối, kim chi làm tăng nồng độ axit trong dịch vị dạ dày. Từ đó dẫn đến hiện tượng đầy hơi, khó tiêu, đau, viêm loét dạ dày.
• Các loại trái cây, rau củ có nồng độ axit cao như: Cam, chanh, cóc, đu đủ, cà chua… ảnh hưởng xấu đến hoạt động của dạ dày.

Trên đây là những gợi ý về bữa sáng cho người đau dạ dày đã được các chuyên gia chia sẻ. Hy vọng rằng, bạn sẽ có thêm kiến thức hữu ích để chăm sóc sức khỏe cho bạn thân. 

||Thông tin hữu ích:

• Bình Vị Thái Minh chữa bệnh gì? Tìm hiểu công dụng to lớn